Als een dier geselecteerd wordt door de beheerder om geslacht te worden voor wildernisvlees, dan wordt dit dier (bij voorkeur met twee dieren tegelijk) door de kuddebeheerder ter plaatse in een vangkraal gelokt, ingeladen en in een eigen trailer van FREE Nature naar het slachthuis gebracht. In het slachthuis wordt het dier zo snel mogelijk na aankomst gedood met een schietmasker. FREE Nature werkt samen met een lokale slachterij. Wij doen er alles aan om stress bij de dieren tot een minimum te beperken en houden ons aan alle wettelijke voorschriften. Het kan ook voorkomen dat we het dier in het veld schieten. Dit gebeurt alleen als de locatie het toe laat en na goedkeuring van de instanties. Deze laatste manier heeft onze voorkeur, omdat het voor de minste stress zorgt bij het dier. Maar, helaas, is deze methode niet altijd mogelijk.

Een dier kan geslacht worden om verschillende redenen. FREE Nature werkt met sociale kuddes waar mannelijke en vrouwelijke dieren volgens de natuurlijke structuur samenleven. Door deze reproductie neemt het kudde-aantal ieder jaar een beetje uit. Soms moet een dier geslacht worden, omdat de samenstelling van de kudde dit vraagt, of omdat de kudde te groot wordt en er elders geen plaats is voor dit dier. De opbrengsten van wildernisvlees vloeien terug in het natuurlijke beheer van de diverse natuurgebieden waar FREE Nature actief is.