Met natuurlijke begrazing ontstaat een verrassend en afwisselend landschap waaraan vele recreanten hun hart ophalen. Mensen kunnen rondkijken zonder een hek tegen te komen. De grazers maken met hun vele paadjes een gebied toegankelijk en spannend. Bij bezoekers is behoefte aan plekken om te kunnen eten, drinken en overnachten, een fiets te huren of een begeleide tocht te maken. Onderzoek wijst keer op keer uit dat zo’n ‘natuurlijke’ economie meer dan loont.

Een andere vorm van inkomsten zijn die uit wildernisvlees. Natuurlijke kuddes groeien zolang er voldoende voedsel en ruimte is, omdat er dan meer dieren geboren worden dan er sterven. Als er ’s winters te weinig voedsel is voor het groeiende aantal grazers treedt er sterfte op. Dat is niet overal acceptabel. Wil je geen sterfte van dieren dan moet het aantal door mensen worden beperkt door te oogsten.