Aan de vleessoorten tartaar, gehakt, rosbief, stoofvlees, orgaanvlees, schenkel, botten, (haas)biefstuk, entrecote en rib eye wordt niets toegevoegd.

Aan de biefburger en worst wordt een kruidenmelange toegevoegd. De kruidenmelange van de biefburger bestaat uit koriander, peper, nootmuskaat, gember, paprikapoeder, ui, foelie en zout. De kruidenmelange van de worst bestaat uit koriander, nootmuskaat, peper, gember, foelie en zout.

Ons vlees bevat geen verdere additieven of e-nummers.