Ons paardenvlees en de paardenworst zijn glutenvrij. 

Voor rund geldt het volgende: wildernisvlees is in principe glutenvrij, maar er kan geen garantie gegeven worden op 100% glutenvrij vlees. Er wordt niet gewerkt met gluten (paneermeel) bij het maken van de pakketten. Wij werken in een schone verwerkingsruimte. Echter delen wij de slagerij met een andere slager. Het kan zijn dat deze slager wel ingrediënten met gluten heeft gebruikt. Om deze reden kunnen wij geen 100% glutenvrij vlees garanderen. Gehakt, worst en biefburgers kan daarom niet glutenvrij besteld worden. Hiervoor wordt een machine gebruikt waarvoor wij geen glutenvrije garantie kunnen geven.

Wanneer u stoofvlees, schenkel of botten wilt bestellen, dan doet u dat via onze webshop op www.wildernisvlees.nl. Bij de opmerkingen kunt u aangeven dat u een glutenallergie heeft. Stuur daarna een afzonderlijke mail aan wildernisvlees@freenature.nl met daarin de volgende informatie:

• Uw contactgegevens
• Uw bestelnummer
• Het e-mailadres waarmee u de bestelling heeft geplaatst
• Het afhaalpunt dat u heeft geselecteerd
• Een duidelijke vermelding van uw glutenallergie

Heeft u dit gedaan, dan kunnen wij er extra op toezien dat u glutenvrij vlees krijgt. Er kan niet gegarandeerd worden dat glutenvrij vlees op voorraad is, hierdoor kan het voorkomen dat u wat langer op een pakket zult moeten wachten.